Sommerens grillvin

Sommer, sol, bading, båt- og fjellturer med familie og venner. Det er ferietid og det skal grilles, og gjerne ute – i parken, på stranden eller hjemme på terrassen eller i hagen.

Spontant og tilgjengelig

Man bestemmer seg ofte spontant for å grille siden været gjerne setter premissene for å være ute. Derfor kan det være greit å vite at det er viner tilgjengelige i hyllene på mange Vinmonopol som passer ypperlig til hva det måtte være av grillmat.

Ingen regel uten unntak

Generelt kan man si at røde viner viner passer til rødt kjøtt, mens hvite og perlende viner passer til skalldyr, fisk og kylling. Men ingen regler uten unntak. Prøv f.eks. COS Frappato til grillet fisk eller Casa Belfi Naturalmentefrizzante til grillet entrecôte!