Teroldego – «Gullet fra Tirol»

Druen Teroldego har sin opprinnelse i Trentino-Syd-Tirol hvor produsenten Foradori holder til. Elisabetta Foradori har fått mye av æren for Teroldegos renessanse da hun som 19-åring overtok driften av gården og plantet de kvalitativt beste Teroldego-klonene. Hun tok i bruk biodynamiske kultiveringsmetoder og begynte å lagre vinen i amforaer og store eikeliggere fremfor nye små eikefat.

Vellykket eksperiment

Været i 2017 skapte utfordringer for flere av Foradoris vinmarker. Kraftige haglbyger og sterk vind bidro til en forsinket innhøsting og lav produksjon. Samtidig åpnet det muligheten for eksperimentering som resulterte i den meget vel mottatte Lèzer. Lèzer-prosjektet ble så vellykket at det i både 2018 og 2019 ble laget nye årganger. Lèzer 2019 er nå tilgjengelig Vinmonopolets bestillingsutvalg, også i magnumflaske.