skip to Main Content

Foradori Lezèr Magnum

Årgang: 2018 Alkohol: 12,5 % Volum: 1,5 l VP-nr.: 11200205 Utvalg: BU

kr 580,00

Utsolgt

Tilgjengelig i 6 butikker.

Status: Nyhet! - september 2019 Produsent:

På den smale høysletten Rotaliano i Trentino i nordøst-Italia kultiverer Elisabetta Foradori 26 hektar vinmark på biodynamisk vis. Hun overtok gården som 19 åring da faren døde i 1985. Til tross for sin unge alder revolusjonerte hun driften på gården, og siden den gang har hun nærmest egenhendig satt både regionen Trentino og druen Teroldego på kartet. Les mer

Opprinnelse: Italia, Trentino, Campo Rotaliano, MezzolombardoDrue: TeroldegoJordsmonn: Grus, sand og kalksteinVinmark plantet: 1970-1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 55 hl/haFermentering: Spontanfermentert. Kort skallmaserasjon på ca. 24 timer.Modning: I sement- og ståltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<40 mg/l)Matmatch: Lam og sau, Storfe, Storvilt, Svin
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.