Foradori Granato Magnum

Name: Foradori Granato Magnum
Brand: Foradori
SKU: 8121005
Price: 1340.00 NOK
Availability: OutOfStock

Årgang: 2020 Alkohol: 13 % Volum: 1,5 l VP-nr.: 8121005 Utvalg: BU EPD-nr.: 4971552

kr 1340,00

Utsolgt

Forventes på lager: ukjent

Ny årgang! - nov. 2024 Produsent: Foradori

På den smale høysletten Rotaliano i Trentino i nordøst-Italia kultiverer Elisabetta Foradori 26 hektar vinmark på biodynamisk vis. Hun overtok gården som 19 åring da faren døde i 1985. Til tross for sin unge alder revolusjonerte hun driften på gården, og siden den gang har hun nærmest egenhendig satt både regionen Trentino og druen Teroldego på kartet. Les mer

Opprinnelse: Italia, Trentino, Campo Rotaliano, MezzolombardoDrue: TeroldegoJordsmonn: Grus og kalksteinVinmark plantet: 1960-1970Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 3 til 4 uker skallmaserasjonModning: I store eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskOm produktet: Druene kommer fra tre vinmarker i Campo RotalianoInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<30 mg/l)Matmatch: Lam og sau, Storfe, Storvilt, Svin