I 2017 overtok ekteparet Alex og Eric Dubois vinmarkene til Château la Franchaie i La Possonnière, Anjou. Vingården består av 5,5 ha økologisk sertifiserte vinmarker delt på to områder: det ene ved vingården og det andre noen kilometer unna, sørvendt langs elva Loire. Begge kultiveres etter biodynamiske prinsipper.
Før overtakelsen av La Franchaie hadde Eric over 20 års erfaring med naturlig, biodynamisk vinmaking som ansatt hos Clos Cristal i Saumur, og kriteriene i søken etter egne vinmarker oppummeres slik:
- ingen monokultur
- samlede vinmarker med så mange druesorter som mulig
- nærhet til vann, sjø eller elv
Eric beskriver vingården som «en sammesatt kultur med lav avkastning, men tydelig identitet».
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.