HoReCa: /
Produktinformasjon
Høyoppløst bilde

La Franchaie «Volatiles»

Årgang: 2022 Alkohol: 12,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 13552001 Utvalg: BU EPD-nr.: 5867759

kr 319,90

Bestill her

Ny årgang! - juli 2023 Produsent:

I 2017 overtok ekteparet Alex og Eric Dubois vinmarkene til Château la Franchaie i La Possonnière, Anjou. Vingården består av 5,5 ha økologisk sertifiserte vinmarker delt på to områder: det ene ved vingården og det andre noen kilometer unna, sørvendt langs elva Loire. Begge kultiveres etter biodynamiske prinsipper. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Loire, La PossonnièreDrue: 25 % Grolleau, 25 % Gamay, 25 % Cabernet Franc, 25 % Chenin BlancJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1990-2005Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I små gamle eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Lam og sau, Storfe, Storvilt, Svin
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.