skip to Main Content
Thumbnail

Slottet og eiendommen Château de Béru ligger i den lille landsbyen Béru, like øst for Chablis by. Slottet har tilhørt Béru-familien siden 1600-tallet og Athénaïs de Béru overtok ansvaret for familiens vingård i 2004. Hun kultiverer i dag 15 hektar vinmarker etter biodynamiske prinsipper, og bruker kun hest i vinmarkene.

Før Athénaïs tok over driften i 2004 var vinmarkene utleid til en familie som kultiverte dem konvensjonelt og solgte druene til kooperativer. Det var derfor viktig for Athénaïs å umiddelbart konvertere til økologisk dyrking. Dette innebar blant annet stor utskiftning av vinstokker og et omfattende arbeid som hun måtte legge en mangeårig plan for å kunne gjennomføre. Siden 2011 har alle vinmarkene vært kultivert etter biodynamiske prinsipper.

Ærverdig historie

Selve slottet, med en tilhørende clos på nesten fem hektar, ble bygget på 1400-tallet. Château de Béru ble greven av Bérus eiendom i 1627, og har tilhørt den adelige de Béru-familien siden. Clos de Béru er den dag i dag omkranset av den opprinnelige muren.

Athenaïs de Béru

I vanskelige år, slik 2016 var i Burgund, reiser Athenaïs rundt for å finne sunne kvalitetsdruer hos vinbønder i og utenfor Burgund. Vinifiseringen står hun for selv, i egen vinkjeller. Disse vinene er merket «Athenaïs de Béru«.

Produktfilter 9 produkter
Kategorier
Land
Region
Druetype
Matmatch
Tilsatt svovel
Produkt
Produsent
Kategori Årg. Land
Region
Drue(r) Utvalg
Status
Volum (l) VP-nr. VP pris
Hvitvin 2017 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
0,75 531101
kr 369,90Bestill
Hvitvin 2017 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
1,5 8087405
kr 780,00Bestill
Hvitvin 2017 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
0,75 10980601
kr 429,90Bestill
Hvitvin 2018 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
Ny årgang! - sept. 2020
0,75 5491901
kr 449,90Bestill
Hvitvin 2017 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
0,75 6848201
kr 439,90Bestill
Hvitvin 2015 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
0,75 5492101
kr 655,00Bestill
Hvitvin 2015 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
1,5 10540905
kr 1350,00Bestill
Hvitvin 2017 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
0,75 6848101
kr 659,90Bestill
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.