skip to Main Content
Thumbnail

Slottet og eiendommen Château de Béru ligger i den lille landsbyen Béru, like øst for Chablis by. Slottet har tilhørt Béru-familien siden 1600-tallet og Athénaïs de Béru overtok ansvaret for familiens vingård i 2004. Hun kultiverer i dag 15 hektar vinmarker etter biodynamiske prinsipper, og bruker kun hest i vinmarkene.

Før Athénaïs tok over driften i 2004 var vinmarkene utleid til en familie som kultiverte dem konvensjonelt og solgte druene til kooperativer. Det var derfor viktig for Athénaïs å umiddelbart konvertere til økologisk dyrking. Dette innebar blant annet stor utskiftning av vinstokker og et omfattende arbeid som hun måtte legge en mangeårig plan for å kunne gjennomføre. Siden 2011 har alle vinmarkene vært kultivert etter biodynamiske prinsipper.

Ærverdig historie

Selve slottet, med en tilhørende clos på nesten fem hektar, ble bygget på 1400-tallet. Château de Béru ble greven av Bérus eiendom i 1627, og har tilhørt den adelige de Béru-familien siden. Clos de Béru er den dag i dag omkranset av den opprinnelige muren.

Athenaïs de Béru

I vanskelige år, slik 2016 var i Burgund, reiser Athenaïs rundt for å finne sunne kvalitetsdruer hos vinbønder i og utenfor Burgund. Vinifiseringen står hun for selv, i egen vinkjeller. Disse vinene er merket «Athenaïs de Béru«.

Produktfilter 9 produkter
Kategorier
Land
Region
Druetype
Matmatch
Tilsatt svovel
Produkt
Produsent
Kategori Årg. Land
Region
Drue(r) Utvalg
Status
Volum (l) VP-nr.
EPD-nr.
VP pris
Hvitvin 2017 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
Nyhet! - mai 2021
1,5 12968005
5624564
kr 949,90Bestill
Hvitvin 2017 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
0,75 10980601
4554333
kr 449,90Bestill
Hvitvin 2018 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
Nyhet! - mai 2021
1,5 12967805
5624556
kr 1150,00Bestill
Hvitvin 2018 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
Ny årgang! - august 2021
0,75 6848201
4700209
kr 459,90Bestill
Hvitvin 2018 Frankrike
Burgund
Chardonnay
Nyhet! - mai 2022
0,75 14358001
5624531
kr 549,90Bestill
Hvitvin 2017 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
Ny årgang! - okt. 2021
0,75 5492101
4554309
kr 749,90Bestill
Hvitvin 2015 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
1,5 10540905
5178827
kr 1599,90Bestill
Hvitvin 2018 Frankrike
Burgund
Chardonnay BU
Ny årgang! - april 2021
0,75 6848101
4699963
kr 779,90Bestill
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.