skip to Main Content

Château de Béru Chablis

Årgang: 2021 Alkohol: 12 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 531101 Utvalg: BU EPD-nr.: 2815553

kr 439,90

Utsolgt

Forventes på lager: ukjent

Ny årgang! - mars 2023 Produsent:

Slottet og eiendommen Château de Béru ligger i den lille landsbyen Béru, like øst for Chablis by. Slottet har tilhørt Béru-familien siden 1600-tallet og Athénaïs de Béru overtok ansvaret for familiens vingård i 2004. Hun kultiverer i dag 15 hektar vinmarker etter biodynamiske prinsipper, og bruker kun hest i vinmarkene. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Burgund, Chablis, BéruDrue: ChardonnayJordsmonn: Fossil sjøbunn og kalkholdig leireVinmark plantet: 2006-2009Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I ståltankerKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<20 mg/l)Matmatch: Aperitiff, Fisk, Skalldyr, Uten mat
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.