Ny årgang! - des. 2023Produsent: Athenaïs de BéruOpprinnelse: Frankrike, Burgund, Chablis, BéruDrue: Savignon BlancJordsmonn: Fossil sjøbunn og kalkholdig leireVinmark plantet: 1980-2000Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I ståltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Druer og litt svovelMatmatch: Aperitiff, Fisk, Lyst kjøtt, Uten mat
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.