Nyhet! - jan. 2023Produsent: Athenaïs de BéruOpprinnelse: Frankrike, Burgund, Chablis, BéruDrue: Pinot NoirJordsmonn: Fossil sjøbunn (Kimmeridgien) og kalkholdig leireVinmark plantet: 1980-2000Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I små gamle eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: Pinot Noir seleksjon massale fra kommunen d'ÉpineuilInnholdsdeklarasjon: Druer og litt svovelMatmatch: Lam og sau, Småvilt, Storfe, SvinTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
