Antonino Caravaglio holder til ved foten av vulkanen Monte dei Porri på øya Salina utenfor nordkysten av Sicilia. Han eier totalt 16 hektar økologisk sertifiserte vinmarker fordelt på 60 små parseller på de vulkanske øyene Salina, Vulcano og Lipari.
På Salina ligger vinmarkene fra 10 til 650 meter over havet, og det er hovedsakelig druetypen malvasia som dominerer. Antonino har også anskaffet seg en pre-phylloxera vinmark på Lipari, hvor han dyrker druetypen corinto nero.
Her lager han ikke bare vin, men også verdens beste kapers. Klimaet på Salina er perfekt for kapersproduksjon, og Caravaglios økologisk dyrkede eksemplarer er lubne, smaksrike og fruktige.
Produkt Produsent |
Kategori | Årg. | Land Region |
Utvalg Status |
Volum (l) | VP-nr. EPD-nr. |
VP pris |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Caravaglio Malvasia delle Lipari 0,375 l Caravaglio |
Dessertvin | 2021 | Italia Sicilia |
BU Ny årgang! - okt. 2023 |
0,375 |
14860602 6098081 |
kr 345,00 Utsolgt |
Caravaglio Malvasia delle Lipari 0,5 l Caravaglio |
Dessertvin | 2022 | Italia Sicilia |
BU Ny årgang! - okt. 2023 |
0,5 |
769202 2657203 |
kr 444,90Bestill |
Caravaglio Nero du Munti Corinto Nero Caravaglio |
Rødvin | 2019 | Italia Sicilia |
BU Ny årgang! - mars 2024 |
0,75 |
7776901 4875472 |
kr 324,90Bestill |
Caravaglio Occhio di Terra Malvasia Anfora Caravaglio |
Hvitvin Oransjevin | 2018 | Italia Sicilia |
Parti kat. 6 |
0,75 |
11438401 5459706 |
kr 269,90 Utsolgt |
Caravaglio Palmento di Salina Rosso Non Rosso Caravaglio |
Rosévin | 2022 | Italia Sicilia |
BU Ny årgang! - juli 2023 |
0,75 |
8279901 5044177 |
kr 326,90Bestill |
Caravaglio Salina Bianco Occhio di Terra Caravaglio |
Hvitvin Oransjevin | 2022 | Italia Sicilia |
BU Ny årgang! - sept. 2023 |
0,75 |
3905601 4560306 |
kr 324,90Bestill |
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.