skip to Main Content

Caravaglio Nero du Munti Corinto Nero

Årgang: 2018 Alkohol: 14 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 7776901 Utvalg: BU

kr 249,90

Tilgjengelig i 19 butikker.

Produsent:

Antonino Caravaglio holder til ved foten av vulkanen Monte dei Porri på øya Salina utenfor nordkysten av Sicilia. Han eier totalt 16 hektar økologisk sertifiserte vinmarker fordelt på 60 små parseller på de vulkanske øyene Salina, Vulcano og Lipari. Les mer

Opprinnelse: Italia, Sicilia, Salina, MalfaDrue: Corinto NeroJordsmonn: Basalt (vulkansk)Vinmark plantet: 1970-1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 55 hl/haFermentering: Spontanfermentert. Ca. 10 dager skallmaserasjonModning: I ståltankerKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: ØkologiskInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<30 mg/l)Matmatch: Lam og sau, Lyst kjøtt, Storfe, Svin
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.