skip to Main Content

Dominique Derain er en levende legende og ekte pionér blant dem som på 80-tallet ville bringe vinmaking tilbake til røttene.

Helt fra starten tok han i bruk biodynamiske kultiveringsteknikker i vinmarkene og arbeidet etter en filosofi som innebærer minst mulig inngripen i vinkjelleren.

Kvalitetsvin

Druene plukkes og selekteres for hånd fra vinmarker som er plantet mellom 1905 og 1994. Vinene spontanfermenteres, modnes i gamle eikeliggere og tappes ufiltrerte med et minimum av sulfitt.

Gjennomsnittlig avkastning på ca. 40 hl/ha gjør at volumet på produksjonen blir svært liten, men av høy kvalitet.

Nye cruer

Flere nye viner fra enkeltvinmarker og nye årganger er nå tilgjengelige.

Nye viner

Dominique Derain Bourgogne Blanc

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 88 poeng
Dagens Næringsliv: 85 poeng

Dominique Derain Bourgogne Rouge Les Riaux

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 89 poeng
Dagens Næringsliv: 86 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★

Dominique Derain Saint Aubin

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!
Øvrige

Dominique Derain Méthode Traditionnelle Chut DERAIN

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dominique Derain Bourgogne “blanc Landré”

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 88 poeng
Dagens Næringsliv: 86 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★

Dominique Derain Saint-Aubin Le Ban Rouge

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 90 poeng
Dagens Næringsliv: 89 poeng

Dominique Derain Mercurey “La Plante Chassey rouge”

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 89 poeng
Dagens Næringsliv: 86 poeng

Dominique Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Meurgers des Dents de Chien blanc

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 91 poeng
Dagens Næringsliv: 89 poeng

Dominique Derain Saint Aubin 1er Cru En Remilly

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: 90 poeng
Dagens Næringsliv: 89 poeng

Dominique Derain Pommard Les Petits Noizons

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!