Skip to content

Domaine Derain Saint Aubin 1er Cru En Remilly

kr 822,90


Årgang2021
Alkohol13 %
Volum0,75 l
Ant. pr. kasse6
VP-nr.10599801
EPDnr.5226493

Ny årgang! - mars 2026 Kategori: Produsent:

Pionér og levende legende Domaine Derain drives av Carole Schwab og Julien Altaber som tok over driften etter grunnleggeren Dominique Derain i 2016. De kultiverer 8 hektar biodynamiske vinmarker rundt Saint-Aubin i Burgund. Dominique Derains karriere i vinverdenen begynte som bøkker, men han tok raskt steget videre for å komme nærmere selve vinlagingen og jobbet på et titall vingårder. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Burgund, Saint-AubinDrue: ChardonnayJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1989Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I små gamle eikeliggereKlaring og filtrering: UfiltrertSertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<30 mg/l)Matmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Skalldyr
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Back To Top
go to cart