
Å spise lam må være blant de eldste ritualer som hører påsken til, siden det stammer fra førkristne jødiske skikker. Det å drikke vin til lammet må antas å være en minst like gammel tradisjon.
Spontanfermentert druejuice uten tilsetninger har tross alt vært oppskriften på vin i tusener av år.
Lammekjøtt og vin
Det finnes også veldig gode grunner til å holde disse påskeskikkene levende. Først og fremst er norsk lam en fabelaktig råvare som i stor grad lever på bærekraftige ressurser i norsk utmark. Det er lite som slår kombinasjonen av lammekjøtt og saftig vin.
Her er våre vinanbefalinger til påskelammet og forslag til påskekartonger som vil gjøre jobben både som matvin, i solveggen eller foran peisen.
Unngå kø på polet
Det enkelt å få vinene levert til et valgfritt pol, på døren eller til postkontoret. Du trenger bare å følge lenkene ved hvert produkt på denne siden for å gå til bestilling hos Vinmonopolet.
Viner til lam
Alonso Etayo Viña Ilusión Rioja
Land: Spania
Utvalg: BU VPnr.: 7301401
Volum: 0,75 l
Pris: kr 189,90
Apéritif: 85 poeng
Dagens Næringsliv: 87 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★
Castell’in Villa Chianti Classico
Land: Italia
Utvalg: Basis kat. 6 VPnr.: 4992501
Volum: 0,75 l
Pris: kr 259,90
Apéritif: 88 poeng
Dagens Næringsliv: 88 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★
COS Cerasuolo di Vittoria Classico
Land: Italia
Utvalg: Basis kat. 6 VPnr.: 9523601
Volum: 0,75 l
Pris: kr 259,90
Apéritif: 88 poeng
Dagens Næringsliv: 89 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★
Castell’in Villa Mitt Toscana
Land: Italia
Utvalg: Basis kat. 6 VPnr.: 9382001
Volum: 0,75 l
Pris: kr 265,00
Apéritif: 88 poeng
Dagens Næringsliv: 87 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★
Foradori Teroldego
Land: Italia
Utvalg: BU VPnr.: 1082301
Volum: 0,75 l
Pris: kr 279,90
Apéritif: 88 poeng
Dagens Næringsliv: 90 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★
Montesecondo Chianti Classico
Land: Italia
Utvalg: BU VPnr.: 187901
Volum: 0,75 l
Pris: kr 289,90
Apéritif: 87 poeng
Dagens Næringsliv: 88 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★
Caravaglio Nero du Munti Corinto Nero
Land: Italia
Utvalg: BU VPnr.: 7776901
Volum: 0,75 l
Pris: kr 289,90
Apéritif: 90 poeng
Dagens Næringsliv: 88 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★
Suertes del Marqués El Esquilón
Land: Spania
Utvalg: BU VPnr.: 10303401
Volum: 0,75 l
Pris: kr 299,90
Apéritif: 90 poeng
Dagens Næringsliv: 89 poeng
Canlibero Raspone Aglianico
Land: Italia
Utvalg: BU VPnr.: 11717501
Volum: 0,75 l
Pris: kr 339,90
Apéritif: 91 poeng
Cornelissen Munjebel Rosso
Land: Italia
Utvalg: BU VPnr.: 10868201
Volum: 0,75 l
Pris: kr 359,90
Apéritif: 92 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★ ★
Alfredo Arribas InStabiles Peccata Minuta N.8
Land: Spania
Utvalg: BU VPnr.: 12305501
Volum: 0,75 l
Pris: kr 359,90
Apéritif: 90 poeng
Dagens Næringsliv: 89 poeng
Meinklang Burgenland Red BiB
Land: Østerrike
Utvalg: Basis kat. 6 VPnr.: 1807406
Volum: 3 l
Pris: kr 469,90
Apéritif: 83 poeng
Dagens Næringsliv: 85 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★
Vino di Anna Qvevri «Don Alfio»
Land: Italia
Utvalg: BU VPnr.: 11740801
Volum: 0,75 l
Pris: kr 479,90
Apéritif: 91 poeng
Dagens Næringsliv: 90 poeng
Foradori Granato
Land: Italia
Utvalg: BU VPnr.: 10417201
Volum: 0,75 l
Pris: kr 585,00
Apéritif: 92 poeng
Dagens Næringsliv: 92 poeng
ARPEPE Valtellina Superiore Riserva Inferno Cru Sesto Canto
Land: Italia
Utvalg: BU VPnr.: 10384101
Volum: 0,75 l
Pris: kr 649,90
Apéritif: 92 poeng
Dagens Næringsliv: 92 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★
Rivella Barbaresco Montestefano
Land: Italia
Utvalg: BU VPnr.: 11361501
Volum: 0,75 l
Pris: kr 798,00
Apéritif: 90 poeng
Dagens Næringsliv: 91 poeng
Vinforum: ★ ★ ★ ★