Vin til påske

Å spise lam må være blant de aller eldste ritualer som hører påsken til, siden det stammer fra førkristne jødiske skikker. Det å drikke vin til lammet må antas å være en minst like gammel tradisjon.

Spontanfermentert druejuice uten tilsetninger har tross alt vært oppskriften på vin i tusener av år.

Lammekjøtt og vin

Det finnes også veldig gode grunner til å holde disse påskeskikkene levende. For det første er norsk lam en fabelaktig råvare som i stor grad lever på bærekraftige ressurser i norsk utmark, og preges av sin friske fjelldiett. For det andre er det lite som slår kombinasjonen av saftig vin og lammekjøtt.

Her er våre vinanbefalinger til påskelammet og forslag til påskekartonger som vil gjøre jobben både som matvin, i solveggen eller foran peisen.

Tips for å unngå kø på polet

Som følge av koronasituasjonen har Vinmonopolet utarbeidet noen enkle tips for en køfri påskehandel. Heldigvis er det enkelt å få vinene levert til et valgfritt pol, på døren eller til postkontoret. Du trenger bare å følge lenkene ved hvert produkt på denne siden for å gå til bestilling hos Vinmonopolet.