Nyheter fra La Baronne

La Baronne ligger ved foten av det myteomspunnede Alaric-fjellet i Languedoc (les mer om goterkongen Alaric). Her kultiverer familien Lignères 90 hektar biodynamisk sertifiserte vinmarker med svært gamle vinstokker. Sammen med områdets lave nedbørsmengde gir dette ekstremt lave utbytter, og dermed helt unikt aromatiske og konsentrerte viner.

Nyheter og nye årganger
Vi lanserte nettopp nye viner og nye årganger fra La Baronne, som det er verdt å ta en nærmere titt på. La Baronne er nemlig en helt spesielt vingård, der vinmarkene er et lappeteppe av ulike jordsmonn som familien har jobbet med å utforske og forstå de siste 60 årene. Alle vinene deres er også fra enkeltvinmarker, vinifisert på forskjellig vis, nøye tilpasset den enkelte drue og jordsmonn.

Hardt vinplanteliv
Det er imidlertid ikke lett å være vinplante i skyggen av det ruvende Alaric-fjellet, hvor jordsmonnet er skrint og klimaet varmt, tørt og forblåst. Men samtlige av La Baronnes vinmarker er plantet med gamle, sterke og selvstendige vinstokker. De eldste Carignan-stokkene har stått helt siden 1890. Plantene gir dermed alt de har for å produsere presise, aromatiske og konsentrerte viner fra et lappeteppe av ulike jordsmonn.

Dette gir balanserte og fokuserte viner med rik aromakompleksitet, slående druetypisitet og ikke minst preg av jordsmonn.

Les mer om La Baronne på produsentsidene våre.