skip to Main Content
Jean Lignéres i vinmarkene hos La Baronne

La Baronne ligger ved foten av det myteomspunnede Alaric-fjellet i Languedoc (les mer om goterkongen Alaric). Her kultiverer familien Lignères 90 hektar biodynamisk sertifiserte vinmarker med svært gamle vinstokker. Sammen med områdets lave nedbørsmengde gir dette ekstremt lave utbytter, og dermed helt unikt aromatiske og konsentrerte viner.

Nyheter og nye årganger
Vi lanserte nettopp nye viner og nye årganger fra La Baronne, som det er verdt å ta en nærmere titt på. La Baronne er nemlig en helt spesielt vingård, der vinmarkene er et lappeteppe av ulike jordsmonn som familien har jobbet med å utforske og forstå de siste 60 årene. Alle vinene deres er også fra enkeltvinmarker, vinifisert på forskjellig vis, nøye tilpasset den enkelte drue og jordsmonn.

Hardt vinplanteliv
Det er imidlertid ikke lett å være vinplante i skyggen av det ruvende Alaric-fjellet, hvor jordsmonnet er skrint og klimaet varmt, tørt og forblåst. Men samtlige av La Baronnes vinmarker er plantet med gamle, sterke og selvstendige vinstokker. De eldste Carignan-stokkene har stått helt siden 1890. Plantene gir dermed alt de har for å produsere presise, aromatiske og konsentrerte viner fra et lappeteppe av ulike jordsmonn.

Dette gir balanserte og fokuserte viner med rik aromakompleksitet, slående druetypisitet og ikke minst preg av jordsmonn.

Les mer om La Baronne på produsentsidene våre.

Innhøsting med Alaric-fjellet i bakgrunnen

Jean og Anne Lignéres i vinmarkene

Innhøsting hos La Baronne, med slottet i bakgrunnen

Vinmark med Alaric-fjellet i bakgrunnen

Eldgamle vinstokker hos La Baronne

Slottet La Baronne, med det myteomspunne Alaric-fjellet i bakgrunnen

Eldgamle Carignan-vinstokker hos La Baronne

Manuell selektering av druer i vinkjelleren. Og fet bart.

La Baronne Vermentino

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: “Aromatisk og krydret med fint preg av mineraler og urter. Fyldig og konsentrert med fin syre, godt bitt, sitter godt med fint mineralsk preg. En god litt jordsmonnspreget vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.” 87 poeng

La Baronne Le Grenache Gris De Jean

La Baronne Le Grenache Gris de Jean

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: “Dufter av lær, toast og voks med hint av tørket frukt. Fyldig og moden frukt på smak med en balansert syre og en fyldig og lang tørr utgang.” 90 poeng
Apéritif:
” Veldig aromatisk med tørket frukt, syltet frukt, noe fruktskall, blomster. Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god frukt som i duften, sitter godt og lenge med tydelig preg av skallkontakt. En kul vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.” 88 poeng

La Baronne Les Chemins Blanc

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: “Lett krydret frukt på duft med hint av toast. Fyldig og bløt frukt på smak med en frisk syre og en tørr og lang fast finish.” 89 poeng
Apéritif
: “Godt preg av salt og litt røyk, god fersk/frisk frukt. Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge med mye salt og flint i finishen. En flott og mineralsk vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.” 88 poeng

La Baronne Les Lanes Rouge

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!