Marco Carpineti holder til og kultiverer sine 41 hektar vinmarker i skråningene av Lepini-fjellene ved oldtidsbyen Cori i Lazio. Byen Cori ligger på ca. 400 m.o.h. 56 km. sørøst for Roma og dateres til år 400 fvt. Les mer
Opprinnelse: Italia, Lazio, Monti Lepini, CoriDrue: BelloneJordsmonn: Fossil sjøbunn og kalkholdig leireVinmark plantet: 1970-1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 55 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I ståltankSertifisering: ØkologiskInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<60 mg/l)Matmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, SkalldyrTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
