Familien Binner har produsert vin i Ammerschwihr, Alsace siden 1770.
Gården er økologisk sertifisert og 10 ha vinmarker kultiveres etter biodynamiske prinsipper med respekt for kultur og natur. Vinmarkene, fordelt på 40 parseller, ligger i dalsider og åser øst for fjellområdet Les Vosges og vest for Rhinen, midt i Alsace-vinruten som strekker seg 200 km fra Strasbourg i nord til Mulhouse i sør. Les mer
Opprinnelse: Frankrike, Alsace, Bas-Rhin, AmmerschwihrDrue: RieslingJordsmonn: Gneiss, granitt, sandstein og vulkanske sedimenterInnhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndFermentering: SpontanfermentertModning: I store gamle eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: ØkologiskInnholdsdeklarasjon: Kun druerTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.