skip to Main Content

Druer skal presses hos champagneprodusenten Fleury

Håndverk og kvalitet

Ved vernissasjer, premieutdelinger, feiringer, høytider og skipsdåp inngår et felles element: musserende vin. Vin med kullsyre. Om det er spansk cava, italiensk prosecco, crémant eller champagne er det måten boblene er skapt på som skiller håndverk og kvalitet fra industri og hype.

Méthode non dos

Alle våre musserende viner er spontanfermenterte og fremstilt uten tilsetning av kullsyre, kun litt svovel ved tapping i enkelte tilfeller. De gjæres etter klassiske og tradisjonelle metoder som gjør vinene komplekse og lagringsdyktige.

Dégorgement manuel

Alta Alella Bruant Cava Brut Nature

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Apéritif: Gulgrønn. Sødmefylt eplepreg, litt blomster, dempet lagringspreg. Følger duften, god syre, godt skum, god frukt, bra med stoff, sitter godt med kjøttfull frukt. En god cava som tåler 4. Godt kjøp. 86 poeng

Cinque Campi Cinquecampi Rosso

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 87 poeng
Apéritif: 85 poeng
Vinforum
: ★ ★ ★ ★

Cinque Campi Terbianc

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Dagens Næringsliv: 87 poeng
Apéritif: 86 poeng

Champagne Fleury Brut Nature Non Dos

Fleury Blanc de Noirs Brut Nature

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Aperitif: «En flott og kompleks champagne. 4-5. Godt kjøp.» 89 poeng
Dagens Næringsliv: «Delikat og ren duft av røde aromatiske epler med streif av autolyse og kjeks. Ren og konsentrert fersk frukt på smak med en lang leskende karakter, kombinert med en lang og balansert bitterhet samt en lang tørr og mineraldreven utgang.» 91 poeng

Fleury Sonate N°9 Opus 10 Extra Brut

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Aperitif: “Fyldig med god syre, godt skum, kremaktig, flott syre, åpen og rik med veldig god dybde, lang ettersmak. En virkelig lekker og kompleks champagne som tåler 10 år. Verd prisen” – 93 poeng
Dagens Næringsliv:
“Dufter av modne epler og nøtter med hint av oliven. Heftig syre på smak med en lett moden frukt med en spenstig syre. Konsentrert og fyldig med en lett tørr utgang.” – 91 poeng

Pirouettes Crémant Zéro Dosage

Les mer om produktet og produsenten.
Bestill her!

Vinforum: “Fremstilt av like deler riesling, auxerrois og pinot gris. Frisk og tiltalende crémant med innslag av epler, sitrus, blomster og et streif av fersken på duft. Middels fyldig vin med tiltalende mousse, fin syre. god lengde og stram og knusktørr finish.” ★ ★ ★ ★
Apéritif: “En god og litt annerledes mer kompleks cremant som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.” 88 poeng
Dagens Næringsliv: “Dufter av blomster, fersken og aprikoser. Kremet frukt på smak med en lang og gjærpreget frukt med en knusktørr finish og balansert syre.” 86 poeng