Rita & Rudolf Trossen kultiverer 2,3 hektar biodynamiske vinmarker i Kinheim-Kindel i Mosel. Som grunnlegger av sertifiseringsorganet ECOVIN, et økologisk sertifiseringsorgan kun for vinproduksjon, har Rudolf hatt stor innflytelse på tyske vinprodusenter.
Da Rudolf overtok vinmarkene og gården etter sin far i 1977 brukte han det påfølgende året på å legge om til biodynamisk kultivering. Og siden 1978 har han utelukkende dyrket vinmarkene på biodynamisk vis. Fra 2010-årgangen har Rudolf laget viner uten tilsetning av svovel. Rita og Rudolf får så god druekvalitet i vinmarkene at det ikke er behov for å stabilisere vinene ytterligere ved hjelp av svovel. Vinene er stabile fra naturens side.
| Produkt Produsent |
Kategori | Årg. | Land Region |
Utvalg Status |
Volum (l) | VP-nr. EPD-nr. |
VP pris |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Rita & Rudolf Trossen |
Hvitvin | 2020 | Tyskland Mosel |
BU Nyhet! - sept. 2022 |
0,75 |
14639101 6075949 |
kr 539,90Bestill |
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.