Trossen Riesling Purus Purellus
kr 435,90
Utsolgt
Ny årgang! - nov. 2023
Kategori: Perlende vin
Stikkord: Naturvin
Produsent: Rita & Rudolf Trossen
Opprinnelse: Tyskland, Mosel, Bernkastel, Kinheim-KindelDrue: RieslingJordsmonn: Skifer og leireVinmark plantet: 1900-1920Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskOm produktet: Vinen tappes på flaske når det er ca. 25 gr. restsukker igjen. Vinen fermenterer videre og CO2 dannes i flaske.Innholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Lyst kjøtt, Skalldyr, Svin
Rita & Rudolf Trossen kultiverer 2,3 hektar biodynamiske vinmarker i Kinheim-Kindel i Mosel. Som grunnlegger av sertifiseringsorganet ECOVIN, et økologisk sertifiseringsorgan kun for vinproduksjon, har Rudolf hatt stor innflytelse på tyske vinprodusenter. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Relaterte produkter
-
Trossen Pinot Pur
Rita & Rudolf TrossenÅrgang 2021HvitvinNyhet! - jan. 2024Tyskland, MoselPinot BlancVP-nr.: 16693101EPD-nr.: 6378798kr 408,90Kjøp




