Skip to content

Mutemuka Shuzō ble grunnlagt i 1893 og har siden begynnelsen vært fokusert på bærekraftig jordbruk uten kjemikalier, og naken sake uten tilsetninger. Selv etter påtrykk fra sine naboer og lavere ytelse fra sine (mer enn) økologisk sertifiserte rismarker, tviholdt bryggeriet på sin overbevisning om at dette var eneste måten å jobbe på. De er sertifisert både som bryggeri og som jordbruker. Mutemuka kan oversettes med «sake laget med rene hensikter uten staffasje» og bruker i tillegg ristypen Hino-Hikari som egentlig er en bordris.

Produktfilter Showing the single result
Kategorier
Land
Region
Matmatch
Tilsatt svovel
Produkt
Produsent
Kategori Årg. Land
Region
Drue(r) Utvalg
Status
Volum (l) VP-nr.
EPD-nr.
VP pris
Sake Japan
Kochi
BU
Nyhet! - mars 2023
1,8 15303607
5325659
kr 849,90Bestill
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.