Skip to content
Thumbnail

I den sørøstlige delen av Bordeaux, mellom elvene Garonne og Dordogne, ligger vingården Château Coulonge. Vingården har vært i familiens eie siden 1804 – da grevinnen av Benauge bestemte seg for å gi eiendommen til sine leietakere. I dag er det Nicolas som forvalter vinmarkene han arvet av sin far Daniel, hvor han lager viner under navnet Daniel & Nicolas Roux Le Bordeaux du Paysan. De har drevet økologisk siden 2015, og vinene de lager er terroirtypiske for Bordeaux.

Historie

Nicolas Roux lærte å lage vin av sin far, som igjen lærte det av sin far. Sånn går ofte historiene om franske vingårder, hvor vinene er tidsvitner av gamle kunster som holdes i hevd av den nye generasjonen og deres impulser.

Før bestefaren til Nicolas døde i 2010 skrev han et dikt til sine etterkommere kalt «En dag forsvinner jeg» hvor han illustrerer hvordan har tar avskjed med sin trygge havn – vinrankene, og gir ansvaret til sin sønn og barnebarn. Han forteller at han etterlater dem vinen, som han har jobbet for hele sitt liv – slik at de kan heve glassene i hans minne, for god helse.

Da Nicolas tok over gården i 2015 hadde han et ønske om å lage viner med gjenkjennelige smaker fra sitt terroir – en typisk Bordeaux. Resultatet er viner med en tydelig identitet og som er laget med stor respekt for miljøet i og rundt vingården.

Produktfilter Showing 1 - 2 of 2 produkter
Kategorier
Land
Region
Druetype
Matmatch
Tilsatt svovel
Produkt
Produsent
Kategori Årg. Land
Region
Drue(r) Utvalg
Status
Volum (l) VP-nr.
EPD-nr.
VP pris
Hvitvin 2021 Frankrike
Bordeaux
Sauvignon Blanc BU
Nyhet! - sept. 2022
0,75 14653301
6025514
kr 239,90Bestill
Rødvin 2021 Frankrike
Bordeaux
Merlot BU
Nyhet! - sept. 2022
0,75 14653401
6025043
kr 239,90Bestill
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.