Skip to content

Chiyo Kotobuki Toraya ble etablert i Yamagata by i 1696, men ble flyttet til landsbyen Sagae og har vært der de siste 100 årene. Siden 1990 har de gjenopplivet og brukt den unike og lokale ristypen Toyokuni som har veldig lange korn. Bryggeriet tar også aktivt del i dyrkingen av den lokale risen, og mange av dyrkerne jobber selv på bryggeriet vinterstid. De lager tørre, elegante saker med mye friskhet, og bruker smeltevann fra elven Sagae til bryggingen.

Produktfilter Showing the single result
Kategorier
Land
Region
Matmatch
Tilsatt svovel
Produkt
Produsent
Kategori Årg. Land
Region
Drue(r) Utvalg
Status
Volum (l) VP-nr.
EPD-nr.
VP pris
Sake Japan
Yamagata
BU
Nyhet! - jan. 2021
1,8 12529507
5851373
kr 750,00Bestill
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.