skip to Main Content

Pheasant’s Tears Danakharuli Goruli Mtsvane

Årgang: 2021 Alkohol: 13 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 14988601 Utvalg: BU EPD-nr.: 6110233

kr 289,90

Nyhet! - jan. 2023 Produsent:

Pheasant's Tears ble etablert av John Wurdeman og Gela Patalishvili i Sighnaghi i Kakheti i 2007. De kultiverer totalt 23 hektar økologiske vinmarker i ulike deler av Georgia. Samtlige viner vinifiseres på tradisjonelt georgisk vis med spontanfermentering og modning i kvevri (amforaer). Og vinhuset har som mål å vise frem de lokale druesortene gjennom sine unike og lokale terroir. Les mer

Opprinnelse: Georgia, KakhetiDrue: 50 % Danakharuli, 50 % MtsvaneJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1990-2000Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I kvevri (amfora)Klaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: NeiInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<10 mg/l)Matmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Svin
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.