Nyhet! - juli 2022Kategori: RødvinProdusent: Opprinnelse: Italia, Trentino Alto-Adige, Isarco, KarneidDrue: Vernatsch (Schiava)Jordsmonn: Lett sandholdig porfyr, gneis, basalt og granittbasertVinmark plantet: 1980-1990Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45Fermentering: SpontanfermentertModning: I små gamle eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<20 mg/l)Matmatch: Lyst kjøtt, Småvilt, Storfe, SvinTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
