Skip to content

Robinot L’As Les Années Folles Magnum

Årgang: 2020 Alkohol: 10 % Volum: 1,5 l Utvalg: BU EPD-nr.: 6432348

kr 999,90

Ny årgang! - august 2022 Produsent:

Jean-Pierre Robinot holder til i den lille landsbyen Chahaignes i Coteaux du Loir, nord for Saumur, i Loire. Her kultiverer han åtte hektar med gamle og kalkrike vinmarker etter biodynamiske prinsipper. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Loire, Coteaux du Loir, ChahaignesDrue: 50 % Pineau d'Aunis og 50 % Chenin BlancJordsmonn: Kalkrik leirjord med flintsteinVinmark plantet: 1970-2003Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 20 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I flaskeKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: Vinen tappes på flaske når det er ca. 30 gr. restsukker igjen. Vinen fermenterer videre og bobler dannes i flaske. Flaskene degorgeres for hånd.Innholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Svin
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.