Skip to content

Champagne Timothée Stroebel Premier Cru Triptyque Brut Nature

Årgang: 14+16+17 Alkohol: 12,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 15675101 Utvalg: BU EPD-nr.: 6245633

kr 859,90

Nyhet! - juli 2023 Produsent:

Familien til Timothée Stroebel kom fra Alsace og bosatte seg i Champagne etter 2. verdenskrig. Tidlig på 60-tallet plantet bestefaren vinmarker i Villers Allerand, en liten 1er cru-landsby i Montagne de Reims. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Champagne, Marne, Villers AllerandDrue: Like deler Pinot Noir, Pinot Meunier og ChardonnayJordsmonn: Fossil sjøbunn og kalkholdig leireVinmark plantet: 1975-1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 55 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I store eikeliggereKlaring og filtrering: UfiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: Annengangsgjæring i flaske (champagnemetoden). Min. 36 md. flaskemodning før dégorgering.Innholdsdeklarasjon: Druer og økologisk rørsukkerMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Svin
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.