Vino di Anna Bianco «G»
kr 475,90
Nyhet! - juli 2022
Kategorier: Hvitvin, Oransjevin
Produsent: Vino di Anna
Opprinnelse: Italia, Sicilia, Etna, Castiglione di SiciliaDrue: Grecanico (80%), Carricante (15%), Inzolia (3%) og Minnella Bianco (2%)Jordsmonn: Basalt, sandholdig, steinete og rikt på mineralerVinmark plantet: 60-70 årInnhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: 11 hl brukt kastanjefatKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertOm produktet: Grecanico, inkludert en stor andel Grecanico Dorato, ble macerert i tre dager med skallkontakt og forsiktig fottråkket flere ganger, før fermentering i rustfritt stål.Innholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Svin
Vino di Anna er en liten, familieeid vingård som ligger høyt på nordsiden av Etna-fjellet, nær landsbyen Castiglione di Sicilia. Etablert av Anna Martens og Eric Narioo i 2010, dyrker de åtte hektar med terrassert land, fordelt på små vinmarksparseller og olivenlunder. Vinmarkene ligger i ulike “contrade” (historiske lavastrømmer) på nordsiden av vulkanen, med høyder fra 760 til 1000 meter over havet. De fleste vinstokkene er mellom 60 og 100 år gamle og dyrkes som “alberello” (buskvin). Jordsmonnet består hovedsakelig av svart, nedbrutt lava, noe som gir vinene en merkbar mineralitet. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Relaterte produkter
-
Vino di Anna Palmento Bianco
Vino di AnnaÅrgang 2023Hvitvin » OransjevinNy årgang! - mai 2025Italia, SiciliaCarricanteVP-nr.: 11363801EPD-nr.: 5424981kr 339,90Kjøp -
Vino di Anna Palmento Rosso
Vino di AnnaÅrgang 2024RødvinNy årgang! - mai 2025Italia, SiciliaNerello MascaleseVP-nr.: 11363701EPD-nr.: 5424866kr 339,90Kjøp -
Vino di Anna Bianco
Vino di AnnaÅrgang 2019HvitvinNy årgang! - okt. 2023Italia, SiciliaCarricante, Grecanico, Minella BiancoVP-nr.: 11740701EPD-nr.: 5527338kr 485,90Kjøp




