skip to Main Content

Sondre Lerche Patos Maceración

Årgang: 2021 Alkohol: 14,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 13034901 Utvalg: BU EPD-nr.: 5777131

kr 279,90

Ny årgang! - mai 2022 Produsent:

I kjølvannet av det trippel Spellemannsnominerte albumet Patience (2020), ønsket Sondre Lerche å skape noe mer enn bare sanger og musikalske opplevelser. Midtveis i en improvisert soloturné, alene i leiebil på kryss og tvers av Norge i fjor sommer, ble ideen om en vin som fanget og videreførte tilstanden og estetikken fra «Patience» født. Han kom i snakk med venner i utelivsbransjen i Bergen, som ledet ham til NON DOS. Les mer

Opprinnelse: Spania, Catalunya, Cava, PenedèsDrue: Garnatxa BlancaJordsmonn: Skifer og kalkholdig leireVinmark plantet: 1990-1995Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndFermentering: SpontanfermentertModning: Ståltank og flaskeKlaring og filtrering: UklaretSertifisering: BiodynamiskOm produktet: 10-12 dagers skallmaserasjon i amforaInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Aperitiff, Fisk, Grønnsaker, Skalldyr
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.