Skip to content

Patos Cuvée Brut Nature

Årgang: 2019 Alkohol: 12 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 13035001 Utvalg: BU EPD-nr.: 5777123

kr 235,00

Ny årgang! - okt. 2023 Produsent:

Norwegian singer and composer Sondre Lerche started PATOS natural wines at the height of the pandemic in 2020. Less than three years later he is expanding his palette further through collaborations with natural wine icon Frank Cornelissen, Northern Italian sparkling wine experts Casa Belfi, as well as new vintages of his initial trio of wines with Catalonia’s Castell d’Age. Les mer

Opprinnelse: Spania, Catalunya, Cava, PenedèsDrue: 40 % Macabeu, 40 % Xarel·lo, 20 % ParelladaJordsmonn: Skifer og kalkholdig leireVinmark plantet: 1990-1995Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndFermentering: SpontanfermentertModning: Med bunnfall i minimum 20 månederKlaring og filtrering: UklaretSertifisering: BiodynamiskOm produktet: Annengangsfermentasjon i flaske (champagnemetoden).Innholdsdeklarasjon: Druer og litt svovelMatmatch: Aperitiff, Fisk, Grønnsaker, Skalldyr, Uten mat
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.