Nyhet! - juli 2022Produsent: L'Austral de Pauline Mourrain et Laurent TroubatOpprinnelse: Frankrike, Loire, Anjou, Le-Puy-Notre-dameDrue: Chenin BlancJordsmonn: Kalkholdig leire og flint "Silex du Jurassique"Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertKlaring og filtrering: UfiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Druer og litt svovelMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, SvinTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.