Nyhet! - juli 2022Produsent: Opprinnelse: Italia, Trentino Alto-Adige, Isarco, KarneidDrue: Pinot BiancoJordsmonn: Lett sandholdig porfyr, gneis, basalt og granittbasertVinmark plantet: 1960-1970Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35Fermentering: SpontanfermentertModning: I amfora og flaskeKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<30 mg/l)Matmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, SkalldyrTilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.