Skip to content

Complémen’Terre Breil Magnum

kr 623,90


Årgang2020
Alkohol11 %
Volum1,5 l
Ant. pr. kasse6
VP-nr.14654005
EPDnr.6081400

Nyhet! - sept. 2022 Kategori: Stikkord: Produsent:

Complémen'Terre er prosjektet til ekteparet Marion Pescheux og Emmanuel  "Manu" Landron. De holder til ca. 25 km. sør for Nantes, i Loire vest i Frankrike. Manu og Marion lager både viner under Loire-appelasjonen Muscadet Sévre et Maine, men har også en rekke mer atypiske cuvéer utenfor klassifikasjonen. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Loire, Le Pallet, La Haute-BrouardièreDrue: Melon de BourgogneJordsmonn: Vulkansk gneis og amfibolittVinmark plantet: 1940-1960Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: Med bunfall i 9 - 12 måneder på store, gamle eikeliggere.Klaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<20 mg/l)Matmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Skalldyr
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Back To Top
go to cart