skip to Main Content

Complémen’Terre «Ker Ma» Muscadet Sèvre et Maine

Årgang: 2021 Alkohol: 11 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 10045101 Utvalg: BU EPD-nr.: 5057781

kr 239,90

Ny årgang! - des. 2022 Produsent:

Complémen'Terre er prosjektet til ekteparet Marion Pescheux og Emmanuel  "Manu" Landron. De holder til ca. 25 km. sør for Nantes, i Loire vest i Frankrike. Manu og Marion lager både viner under Loire-appelasjonen Muscadet Sévre et Maine, men har også en rekke mer atypiske cuvéer utenfor klassifikasjonen. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Loire, Le Pallet, La Haute-BrouardièreDrue: Melon de BourgogneJordsmonn: Vulkansk gneisVinmark plantet: 2010Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 30 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I glassfibertank i ca. 12 md.Klaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Økologisk. Jobber etter biodynamiske prinsipperOm produktet: Direkte og forsiktig pressing av druene.Innholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<10 mg/l)Matmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Skalldyr
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.