skip to Main Content
Thumbnail

Jean-Pierre Frick og hans kone Chantal kultiverer 12 hektar vinmarker i 12 ulike landsbyer i og rundt Pfaffenheim, i Alsace. Vinmarkene har siden 1970 vært kultivert på økologisk vis, og etter biodynamiske prinsipper fra 1981. Domaine Pierre Frick ble biodynamisk sertifisert av Demeter i 1986.

Jean-Pierre har siden 1970-tallet engasjert seg for å kultivere jorda på en mer bærekraftig måte. Dette har gjort han til en inspirasjonskilde for andre produsenter. Etter omleggingen fra økologisk til biodynamisk kultivering i 1981 har Jean Pierre og Chantal jobbet mye med å utvikle Demeter-organisasjonen. Både lokalt, nasjonalt og internasjonalt.

Helt siden begynnelsen av 1980-tallet har Jean-Pierre og Chantal vinifisert alle vinene helt uten bruk av tilsetningsstoffer, klaring eller filtrering. Det er kun viner med restsukker som etter endt fermentering blir tilsatt svovel, og da kun ved tapping. Drueblenden i deres Crémanter varierer fra år til år, og er i motsetning til de fleste andre Crémanter på markedet alltid årgangsviner.

Besøk produsentens hjemmeside her.

Produktfilter 5 produkter
Kategorier
Land
Region
Druetype
Matmatch
Tilsatt svovel
Produkt
Produsent
Kategori Årg. Land
Region
Drue(r) Basis/BU
Status
Volum (l) VP-nr. VP pris
Hvitvin 2016 Frankrike
Alsace
Pinot Gris BU
Nyhet! - mai 2018
0,75 10044301
kr 290,00

Utsolgt

Musserende 2016 Frankrike
Alsace
Like deler Pinot Gris, Pinot Blanc og Riesling BU
0,75 3656801
kr 279,90Bestill
Hvitvin 2011 Frankrike
Alsace
Gewürtztraminer BU
0,75 9751401
kr 265,00

Utsolgt

Hvitvin 2016 Frankrike
Alsace
Gewürtztraminer BU
Nyhet! - mai 2018
0,75 10044201
kr 290,00

Utsolgt

Hvitvin 2014 Frankrike
Alsace
Pinot Gris BU
0,75 3656701
kr 269,90

Utsolgt

Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.