Frick Cremant d’Alsace

Name: Frick Cremant d'Alsace
Brand: Pierre Frick
SKU: 3656801
Price: 299.90 NOK
Availability: OutOfStock

Årgang: 2016 Alkohol: 12 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 3656801 Utvalg: BU EPD-nr.: 5273677

kr 299,90

Utsolgt

Forventes på lager: ukjent

Produsent: Pierre Frick

Jean-Pierre Frick og hans kone Chantal kultiverer 12 hektar vinmarker i 12 ulike landsbyer i og rundt Pfaffenheim, i Alsace. Vinmarkene har siden 1970 vært kultivert på økologisk vis, og etter biodynamiske prinsipper fra 1981. Domaine Pierre Frick ble biodynamisk sertifisert av Demeter i 1986. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Alsace, Pfaffenheim, PfaffenheimDrue: Like deler Pinot Gris, Pinot Blanc og RieslingJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1970-1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 20 hl/haFermentering: Spontanfermentert. Naturlig annengangsgjæring på flaskeModning: I flaskeKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskOm produktet: Annengangsgjæring i flaske (champagnemetoden). Min. 24 md. flaskemodning før dégorgering.Innholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Aperitiff, Fisk, Lyst kjøtt, Svin

Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.