Skip to content

Heiwa Shuzō Suppai Umeshu – Plommesake 0,72 l

Alkohol: 11 % Volum: 0,72 l VP-nr.: 13830301 Utvalg: Basis EPD-nr.: 5954912

kr 359,90

Ny årgang! - okt. 2023 Produsent:

Heiwa Shuzō ble grunnlagt i 1928 og ligger i et over 500 år gammelt tempel utenfor byen Kainan. Bryggeriet er omringet av fjell som gir god tilgang til smeltevann og en overflod av frukt. Fruktsakene er nok det bryggeriet er aller mest kjent for, og de bruker 3-4 ganger så mye frukt i sine fruktsaker som andre bryggerier. Råvarepreget i hver flaske er uten sammenligning. Frukten kommer fra et direkte samarbeid med ulike dyrkere for å sikre den aller beste kvaliteten. Les mer

Opprinnelse: JapanType: Tsuru-Ume (fruktsake)Fermentering: Kultivert gjærKlaring og filtrering: KarbonfiltrertOm produktet: Fruktsaken blir laget ved å tilsette lokale nankoplommer. Plommene ligger deretter i saken over lang tid. Når brygget er ferdig, modnes saken i tre år. Det meste av frukt dyrkes selv av bryggeriet, og de bruker generelt 3-4 ganger så mye frukt for å lage sine fruktsaker enn andre bryggeri. Drikkes avkjølt for seg selv, til desserter eller i cocktail. En typisk drink med lav alkohol de selv drikker på varme sommerdager er bare med isbiter og tilsatt kullsyrevann. Kan fint stå åpen i 6 mndr.Innholdsdeklarasjon: Ris, vann, gjær, plommeMatmatch: Cocktail, Desserter, Uten mat
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.