skip to Main Content

Le Petit Rouge de Gimios

Årgang: 2017 Alkohol: 13,2 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 10750201 Utvalg: BU

kr 350,00

Utsolgt

Produsent:

Le Petit Gimios drives av Anne-Marie Lavaysse og sønnen Pierre, som holder til i den lille bygda St. Jean de Minervois i Languedoc i Sør-Frankrike. Anne-Marie dyrket grønnsaker og hadde et lite gårdsbruk helt siden syttitallet. Hun begynte med vin i 1993, etter at hun tok over en eldgammel, forlatt vinmark. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Languedoc-Roussillon, Minervois, St Jean de MinervoisDrue: 16 forskjellige lokale druetyperJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1920-1940Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I små gamle eikeliggereKlaring og filtrering: UfiltrertSertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Lam og sau, Lyst kjøtt, Småvilt, Svin
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.