skip to Main Content

Casa Belfi Naturalmentefrizzante

Årgang: 2017 Alkohol: 10,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 10219401 Utvalg: BU

kr 189,90

Status: Ny årgang! - sept. 2018 Produsent:

Maurizio Donadi lager biodynamisk prosecco på “gamlemåten” – slik den opprinnelig ble laget – i Valdobbiadene-Conegliano i nordøst-Italia. Vinen gjæres på amfora og sement. Og når våren kommer tappes den på flaske, hvor den danner bobler på naturlig vis. Bunnfallet er intakt (colfòndo), noe som bevarer både friskhet og aromaer. Les mer

Opprinnelse: Italia, Veneto, Venezia, RomanziolDrue: GleraJordsmonn: Kalkrik leirjord (gammel sjøbunn)Vinmark plantet: 1950Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 55 hl/haFermentering: Spontanfermentert. Naturlig annengangsgjæring på flaskeModning: I flaskeKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Aperitiff, Fjærkre, Grønt er skjønt, Krydret mat, Ost - fersk, Ost - modnet, Sjømat - hvit fisk, Sjømat - rød fisk, Sjømat - skalldyr, Uten mat
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.