Maurizio Donadi lager biodynamisk "prosecco" på gamlemåten – slik den opprinnelig ble laget – i Valdobbiadene-Conegliano i nordøst-Italia. Vinen gjæres på amfora og sement. Og når våren kommer tappes den på flaske, hvor den danner bobler på naturlig vis. Bunnfallet er intakt (colfòndo), noe som bevarer både friskhet og aromaer. Les mer
Opprinnelse: Italia, Veneto, Venezia, RomanziolDrue: GleraJordsmonn: Kalkrik leirjord (gammel sjøbunn)Vinmark plantet: 1950Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 55 hl/haFermentering: Spontanfermentert.Sertifisering: BiodynamiskInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Aperitiff, Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Ost, Skalldyr, Uten mat
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Casa BelfiÅrgang 2022Perlende vinNy årgang! - april 2024Italia, VenetoGleraVP-nr.: 10219401EPD-nr.: 5142724kr 254,90Kjøp