Leiner Bitches Brew
kr 199,90
Utsolgt
Forventes på lager: ukjent
Ny årgang! - juli 2022
Kategori: Perlende vin
Stikkord: Naturvin
Produsent: Leiner
Opprinnelse: Tyskland, Pfalz, Südpfalz, IlbesheimDrue: Caladis Blanc, Sauvignac, Kerner og SylvanerJordsmonn: Leirjord og kalkstein (gammel sjøbunn)Vinmark plantet: 1985-2015Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 75 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: På ståltank og i flaskeKlaring og filtrering: UfiltrertSertifisering: BiodynamiskOm produktet: Annengangsgjæring i flaskeInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Aperitiff, Fisk, Lyst kjøtt, Skalldyr
Sven Leiner fra Ilbesheim i Sør-Pfalz driver i dag vinhuset Weingut Jürgen Leiner og deres 15 hektar vinmarker. Noe som blant annet omfatter en av Tysklands viktigste vinmarker: Kalmit. Etter fullførte studier på Geisenheim-instituttet og noen års arbeidserfaring fra flere ulike topprodusenter i Tyskland, dro Sven hjem for å ta over familiebedriften. Sven har forstått at det er i vinmarken man lager vin, og han la derfor raskt om driften til økologisk og deretter biodynamisk dyrking. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Relaterte produkter
-
Leiner Brut Nature
LeinerÅrgang 16/17/18Musserende vinTyskland, PfalzChardonnay, SpätburgunderVP-nr.: 12304801EPD-nr.: 5621503kr 505,90Kjøp




