skip to Main Content

Chapuis Frères Pétillant Naturel

Årgang: 2022 Alkohol: 12 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 15828501 Utvalg: BU EPD-nr.: 6283907

kr 299,90

Nyhet! - sept. 2023 Produsent:

Vinhuset Chapuis & Chapuis, eller Chapuis Frères på folkemunne, ble etablert i 2009 av de to brødrene Romain og Jean-Guillaume Chapuis. Romain har ansvaret for druene og selve vinmakingen, mens Jean tar seg av de administrative oppgavene. De kultiverer ca. 5 hektar i utkanten av Beaune, fem mil sør for Dijon i Frankrike. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, Burgund, Côte ChalonnaiseDrue: AligotéJordsmonn: Fossil sjøbunn og kalkholdig leireVinmark plantet: 1980-1992Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: 6 md. i ståltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<40 mg/l)Matmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Skalldyr
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.