Skip to content

Leiner Brut Nature

kr 299,90

Utsolgt

Årgang16/17/18
Alkohol11,5 %
Volum0,75 l
Ant. pr. kasse6
VP-nr.12304801
EPDnr.5621503

Kategori: Stikkord: Produsent:

Sven Leiner fra Ilbesheim i Sør-Pfalz driver i dag vinhuset Weingut Jürgen Leiner og deres 15 hektar vinmarker. Noe som blant annet omfatter en av Tysklands viktigste vinmarker: Kalmit. Etter fullførte studier på Geisenheim-instituttet og noen års arbeidserfaring fra flere ulike topprodusenter i Tyskland, dro Sven hjem for å ta over familiebedriften. Sven har forstått at det er i vinmarken man lager vin, og han la derfor raskt om driften til økologisk og deretter biodynamisk dyrking. Les mer

Opprinnelse: Tyskland, Pfalz, Südpfalz, IlbesheimDrue: Chardonnay og SpätburgunderJordsmonn: Leirjord og kalkstein (gammel sjøbunn)Vinmark plantet: 1960-1970Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 55 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I store eikeliggere og sementtankerKlaring og filtrering: UfiltrertSertifisering: BiodynamiskOm produktet: Annengangsgjæring i flaske (champagnemetoden)Innholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Aperitiff, Fisk, Lyst kjøtt, Skalldyr
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Back To Top
go to cart