Sextant Vin de France MaMaMia Pinot Gris
kr 435,90
Ny årgang! - august 2023
Kategori: Hvitvin
Stikkord: Naturvin
Produsent: Sextant
Opprinnelse: Frankrike, Beaujolais, BullyDrue: Pinot GrisJordsmonn: Kalkholdig leireVinmark plantet: 1960-2000Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I store gamle eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druer
Sextant ligger i Saint Aubin, Burgund, og drives av Julien og Carole Altaber. Julien, som opprinnelig er fra Auvergne, har hatt et livslangt kjærlighetsforhold til naturlig vin. Mye av kjærligheten og kunnskapen tilegnet han seg under et lengre arbeidsopphold på vingården til Catherine og Dominique Derain på tidlig 2000-tall. Domaine Derian var, og er, et velkjent vinhus som har hatt flere unge vinmakere innom med et ønske om å lære mer om naturlig vinmaking og biodynamisk dyrking. Les mer
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Relaterte produkter
-
Sextant Vin Pétillant Ecume (Aligoté-Gamay)
SextantÅrgang 2022Perlende vinNy årgang! - august 2023Frankrike, BeaujolaisAligoté, GamayVP-nr.: 14687001EPD-nr.: 6089569kr 344,90Kjøp




