skip to Main Content

Alfredo Arribas Instabile N.3 – Brisat

Årgang: 2020 Alkohol: 13,5 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 13454301 Utvalg: BU EPD-nr.: 5845599

kr 359,90

Nyhet! - sept. 2021 Produsent:

Arkitekten Alfredo Arribas overtok familiens gård i 2001 og begynte å lage vin. Gården omfatter 50 ha oliventrær, mandeltrær og skog og 25 ha vinmark. Les mer

Opprinnelse: Spania, Tarragona, Priorat, GratallopsDrue: 25 % Garnacha blanca, 25 % Macabeu, 25 % Cartoixa, 25 % Muscat de viñedosJordsmonn: Skifer, Quarts (lokalt kalt Llicorella)- og sandholdig leireInnhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndFermentering: SpontanfermentertModning: I amfora og gamle fatKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Nei. Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Skalldyr