Arkitekten Alfredo Arribas overtok familiens gård i 2001 og begynte å lage vin. Gården omfatter 50 ha oliventrær, mandeltrær og skog og 25 ha vinmark. Les mer
Opprinnelse: Spania, Tarragona, MontsantDrue: MalvasiaJordsmonn: Skifer, Quarts (lokalt kalt Llicorella)- og sandholdig leireVinmark plantet: 2000Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 45 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 7 dager skallmaserasjon i ståltankModning: StåltankKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Kun druerMatmatch: Fisk, Grønnsaker, Lyst kjøtt, Skalldyr
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
