skip to Main Content

Castell’in Villa La Gazzara Rosato Toscana

Årgang: 2017 Alkohol: 12 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 2207501 Utvalg: BU

kr 199,90

Status: Ny årgang! - mai 2019 Produsent:

Castell'in Villa drives av den greskfødte Prinsesse Coralia Pignatelli della Leonessa, som bor i et middelaldertårn i den nordlige delen av Castelnuovo Berardenga, i Chianti Classico. Av de totalt 300 hektarene på eiendommen er 54 plantet med vinmarker som dyrkes på økologisk vis. I tillegg til vin lages det olivenolje fra 6000 oliventrær og jaktes på fasan, hare og villsvin i skogen på eiendommen. Les mer

Opprinnelse: Italia, Toscana, Chianti Classico, Castelnuovo Berardenga, Castell'in VillaDrue: SangioveseJordsmonn: Gamle elveavleiringer med småstein og sandVinmark plantet: 1960-1970Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 55 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 1 til 2 dager skallmaserasjon før druene presses lettModning: I ståltankerKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: NeiInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<40 mg/l)Matmatch: Aperitiff, Fisk, Lyst kjøtt, Skalldyr
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.