Skip to content

Castell’in Villa La Gazzara Rosato Toscana

Årgang: 2021 Alkohol: 12 % Volum: 0,75 l VP-nr.: 2207501 Utvalg: BU EPD-nr.: 4319737

kr 269,90

Utsolgt

Forventes på lager: ukjent

Ny årgang! - april 2022 Produsent:

Castell'in Villa ligger sør i Chianti Classico, like utenfor landsbyen Castelnuovo Berardenga øst for Siena i Toscana. Gården drives av den greskfødte Prinsesse Coralia Pignatelli della Leonessa, som bor i et middelaldertårn på eiendommen. Av totalt 300 hektar er 54 ha vinmarker som dyrkes på økologisk vis. I tillegg til vin lages det olivenolje fra 6000 oliventrær og jaktes på fasan, hare og villsvin i skogen på eiendommen. Les mer

Opprinnelse: Italia, Toscana, Chianti Classico, Castelnuovo Berardenga, Castell'in VillaDrue: SangioveseJordsmonn: Gamle elveavleiringer med småstein og sandVinmark plantet: 1960-1970Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 55 hl/haFermentering: Spontanfermentert. 1 til 2 dager skallmaserasjon før druene presses lettModning: I ståltankerKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: NeiInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<40 mg/l)Matmatch: Aperitiff, Fisk, Lyst kjøtt, Skalldyr
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.