Skip to content

Nicolas Morin Bourgogne Pinot Noir «Les Chaillots» Selection Massale

kr 587,90

Utsolgt

Ukjent forventet på lagerdato

Årgang2021
Alkohol13 %
Volum0,75 l
Ant. pr. kasse6
VP-nr.15685601
EPDnr.6255038

Nyhet! - juli 2023 Kategori: Produsent:

Nicolas Morin er mannen som forlot en karriere som bøkker i Champagne for å starte opp som mikro-negosiant i Nuits-Saint-Georges i Burgund. Her lager han terroirdrevne viner som er med på å redefinere viner fra Burgund. Vinene lagres selvfølgelig på fat som han har laget selv. Les mer

Opprinnelse: Frankrike, BurgundDrue: Pinot NoirJordsmonn: Kalkstein-mergel og litt leireVinmark plantet: 1960-1980Innhøstingsmetode: Plukket og selektert for håndUtbytte: 35 hl/haFermentering: SpontanfermentertModning: I små gamle eikeliggereKlaring og filtrering: Uklaret og ufiltrertSertifisering: Jobber etter økologiske og biodynamiske prinsipperInnholdsdeklarasjon: Druer og svovel (<40 mg/l)Matmatch: Lam og sau, Storfe, Storvilt, Svin
Tilsatt svovel
Overdrevent inntak av alkohol kan være skadelig. For mer info, klikk her.
Back To Top
go to cart